لیست خرید تجهیزات کافه بستنی در سه راه تهرانپارس

برای راه اندازی یک کافه بستنی، تجهیزات و امکانات زیر موردنیاز است. این لیست بر اساس نیازهای عمومی تهیه شده و ممکن است بسته به نوع خدمات، اندازه کافه، و منوی شما متفاوت باشد:

 

 *۱. تجهیزات اصلی تولید و نگهداری بستنی*
- *ماشین بستنی ساز صنعتی*  
  (برای تولید بستنیهای سفت یا نرم، مانند دستگاه سافتسرو یا دستگاه بستنی سنتی).  
- *فریزرهای صنعتی*  
  (برای نگهداری بستنیها در دمای مناسب: فریزرهای ایستاده یا چمدانی).  
- *ویترین نمایش بستنی*  
  (ویترین شیشهای با دمای کنترلشده برای نمایش طعمها به مشتریان).  
- *ظروف نگهداری بستنی*  
  (ظروف استیل ضدزنگ یا پلاستیکی فودگرید برای نگهداری طعمهای مختلف در ویترین).  

---

 *۲. تجهیزات سرو و خدمات*
- *اسکوپ بستنی* (در اندازههای مختلف برای سرو).  
- *قاشق و کاردک مخصوص بستنی* (برای شکلدهی به بستنیها).  
- *لیوان، قیف بستنی (وافل)، و ظروف یکبارمصرف* (در صورت سرو بستنی بهصورت پیکاپ).  
- *سیستم سرو تاپینگ*  
  (ظروف دردار برای تاپینگهایی مانند شکلات، میوه، آجیل، شیرینکنندهها و سسها).  
- *میکسر یا بلندر* (برای تهیه میلکشیک، اسموتی یا بستنیهای مخلوطشده).  
- *ماشین وافلساز* (اگر قیفهای وافل تازه در منو دارید).  

---

*۳. تجهیزات جانبی*
- *سیستم پرداخت (POS)*  
  (صندوق فروش، کارتخوان، و نرمافزار مدیریت سفارش).  
- *میز و صندلی*  
  (میزهای کوچک و بزرگ، صندلیهای راحت با طراحی جذاب).  
- *سینک ظرفشویی صنعتی* (برای شستشوی تجهیزات).  
- *ماشین ظرفشویی صنعتی* (برای صرفهجویی در زمان).  
- *یخچال و فریزر اضافی* (برای نگهداری مواد اولیه مانند شیر، میوهها، و مواد افزودنی).  

---

*۴. تجهیزات بهداشتی و ایمنی*
- *دستگاه ضدعفونیکننده دست* (در ورودی و نقاط مختلف کافه).  
- *دستکش و ماسک یکبارمصرف* (برای کارکنان).  
- *کپسول آتشنشانی* (مطابق با استانداردهای ایمنی).  
- *سیستم تهویه هوا* (برای جلوگیری از تجمع رطوبت و بو).  

---

*۵. تجهیزات دکوراتیو و بازاریابی*
- *تابلو نورپردازیشده* (برای جذب مشتریان از بیرون).  
- *میز بار (کانتر) طراحی شده* (بهعنوان نقطه کانونی کافه).  
- *گیاهان تزئینی یا المانهای دکوراتیو* (برای ایجاد فضای جذاب).  
- *منو دیجیتال یا تابلو منوی چاپی* (با طراحی حرفهای).  

---

*۶. تجهیزات اختیاری (بسته به منو)*
- *قهوهساز صنعتی* (اگر قهوه یا اسپرسو سرو میکنید).  
- *دستگاه پخت کیک یا وافل* (برای دسرهای ترکیبی).  
- *سیستم صوت و موسیقی* (برای پخش موزیک ملایم).  

---

 *نکات مهم در خرید تجهیزات کافه بستنی *
- *استانداردهای بهداشتی:* تمام تجهیزات باید مطابق با قوانین بهداشت مواد غذایی باشند.  
- *برق سه فاز:* برخی دستگاههای صنعتی (مانند فریزرها) نیاز به برق سهفاز دارند.  
- *نگهداری منظم:* سرویس دورهای دستگاهها (مثل ماشین بستنیساز) ضروری است.  

با برنامهریزی دقیق و انتخاب تجهیزات باکیفیت، میتوانید یک کافه بستنی موفق و پرسود راهاندازی کنید!

 

جهت کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره تخصصی رایگان با ثانی پرسو تماس بگیرید